Experiencias y Cocina
Por que el cocinar son de esos placeres que te puedes dar 3 veces al día. JuanMa Gonzálezjmgonzalez68
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Una versión que nunca había intentado mas sin embargo es una buena opción, aunque mis favoritos son los de camarón, la textura es algo que hace la diferencia, pero siempre abiertos a nuevas opciones. Lo que vas a necesitar: 1 lonja de atún o atún en cubitos (ya lo venden así) 1 Pepino 1 o 2 Chiles serranos Cebolla morada 1 Diente deRead More
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Para nada planeada, solo fue una cosa que llevó a la otra pero con un resultado que acabó siendo un motivo perfecto, super fresca y con un sabor espectacular. Lo que necesitas 1 pepino europeo o pepino regular 4 Rábanos 1/2 cebolla morada 2 cebollines Ajonjolí al gusto Aceite de oliva Fish Sauce Limón amarillo Salsa de soya 8Read More
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Una mezcla de un sándwich normal pero preparado como pan francés que es recubierto de huevo, una versión anterior a preparar el sandwich Montecristo. Lo que necesitarás Pan de caja, yo uso unos artesanales que son geniales Queso en rebanadas, para mi el mejor es el mozzarella Opcional una rebanada de queso amarillo Y el jamón de tuRead More
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La idea era crear una salsa Alfredo pero como siempre pasa una cosa llevo a la otra, no tenia todos los ingredientes y pues a improvisar, hasta Lemon Grass incluye, pero tiene un sabor espectacular y es genial para un espagueti con camarones. Lo que necesitas: Tocino Cebolla finamente picada Mantequilla Ajo Crema Un poco de lecheRead More
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Son de esos días que simplemente recibes unos ravioles congelados, hechos de manera artesanal, algo genial pero sin tener una idea con que salsa o como prepararlos, así que buscando por aquí y por allá encontré la receta de una salsa de nuez con champiñones, así que dejo la forma de prepararlos. Lo que necesitaras para la salsa:Read More
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Me estoy iniciando en la comida macrobiótica y una de las recomendaciones relevantes que he visto es que la comida o cena se debe empezar con una sopa de verduras o una crema, esto por que no reduce la acides del estomago y no nos deja satisfechos. Hice esta pequeña receta muy interesante y sabrosa. Lo que necesitarás: LentejasRead More
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El cuscus es un alimento que jamás había probado pero un día se dió la oportunidad y genial quedo adoptado, la receta que muestro a continuación es una variante de una que me encontré en internet y aunque si lleva brócoli es un buen pretexto para ponerle mucho mas cosas. Lo que necesitarás: Una medida de Cuscus, por supuesto UnaRead More
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Una vez descubierta en un restaurante italiano, una receta que si requiere preparación sin embargo es fácil prepararla en casa y su sabor es espectacular, lo que le da un toque fenomenal es la vinagretaque es super sencilla de realizar. Lo que vas a necesitar: Mezcla de mariscos (pulpo, calamar y camarón) aqui hay algo muyRead More
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Es una receta que me encontré en un sitio español, donde presumía ser super sencillo y lo resultó ser, es una opción bastante interesante para el desayuno, la única recomendación es que se debe hacer con pan de un dia anterior. Lo que necesitarás: Pan estilo baguette o pan normal 2 huevos Algún jamón Tomate cherry o normal QuesoRead More